Herbes de jardin
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Le thym est un petit arbuste qui pousse naturellement dans les régions au climat chaud. Il est également très facile à cultiver en pot ou dans n'importe quel jardin. Les feuilles aromatiques qui poussent sur ses fines branches sont très prisées en gastronomie car elles sont utilisées pour parfumer un grand...
Le basilic est une herbe aromatique très largement utilisée en cuisine, surtout dans la gastronomie méditerranéenne ainsi que dans certains pays asiatiques comme l'Inde ou la Thaïlande. En plus d'être un excellent diurétique naturelle, le basilic a des propriétés très saines. Le basilic pousse naturellement...
Difficulté faible
L'origan est l'une des herbes les plus populaires et bien connues, qui apporte un goût délicieux aux plats tout en faisant émaner une odeur exquise, suffisamment de raisons pour vouloir les cultiver chez soi. Un des grands avantages de cette plante est sa résistance et son adaptabilité aux différents...
Envahissantes et considérées comme étant de mauvaises herbes, les fougères rendent votre jardin moins agréable à regarder quand elles sont trop nombreuses. En plus, leurs feuilles tranchantes peuvent vous blesser.
C’est pourquoi, à un certain moment, il faut prendre la décision d'irradier totalement ce...
Difficulté faible
La menthe est l'une des plantes aromatiques les plus populaires , largement utilisée dans la cuisine ainsi que dans la préparation d'infusions et de diverses boissons. Les jours de grande chaleur c'est un excellent choix pour préparer des boissons rafraîchissantes, et son arôme particulier vous aide à...
Difficulté faible
Difficulté faible
Le liseron fait partie des plantes ennemies des jardiniers. Communément appelé mauvaise herbe, celui-ci peut couvrir et envahir votre jardin pendant un laps de temps très court. Sans les traitements adéquats, sa floraison souvent attrayante devient une vraie menace pour votre pépinière. Voyons donc comment...
Difficulté faible
Très similaire en apparence au persil mais différent en goût, la coriandre est une herbe aromatique qui offre une infinité de possibilités en cuisine. Bien que vous pouvez la trouver dans les boutiques et supermarchés, il sera toujours beaucoup plus savoureux de planter de la coriandre dans votre jardin...
Difficulté faible
La camomille est une plante connue pour ses propriétés thérapeutiques. Parmi les bienfaits qu'elle apporte, nous trouvons la conciliation du sommeil, la réduction de l'anxiété et le soulagement de problèmes gastriques, parmi tant d'autres. La camomille est une plante très facile à semer et dans cet article...
Difficulté faible
Le safran, parfois appelé « or rouge », est une épice automnale qui ne pousse pas n'importe où, et qui donne un goût si caractéristique et presque magique aux repas. Inutile toutefois de s'attendre à ce que son prix baisse : mieux vaut apprendre à la cultiver et avoir sa propre réserve à la maison. Pour donner...
Difficulté faible
Planter de la menthe vous permet d'en avoir sous la main dès que vous en avez besoin, pour l'élaboration de recettes de cuisine, la préparation d'une infusion et tant d'usages encore. Si vous avez déjà planté cette plante aromatique dans votre jardin, nous vous recommandons de lire cet article de Toutcomment...
Difficulté faible
Le basilic est une des plantes les plus versatiles qu'on puisse trouver. C'est un ingrédient fondamental de la cuisine italienne, ce qui l'a rendu célèbre dans le monde entier. Ceux qui l'apprécient en cuisine savent qu'il n'y a rien de mieux que ces herbes aromatiques et fraîches pour réaliser de bons...
Difficulté faible
Le persil est une herbe aromatique très utilisée dans la cuisine et, bien qu'on le trouve facilement dans les boutiques et les supermarchés, quoi de mieux que de le cultiver nous-mêmes et en avoir toujours chez soi ? Notre persil aura toujours plus de goût que le persil acheté, parce que nous pourrons...
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